JACK DANIEL - Arte Tumular - 514 - Lynchburg City Cemetery ,Lynchburg,Moore County,Tennessee, USA

ARTE TUMULAR

Base tumular retangular em granito natural formado por uma pequena coluna sustentando um portal, tendo no centro o seu nome e datas. Na parte inferior  gravado em relevo na pedra o seu nome.

Local: Lynchburg City Cemetery ,Lynchburg,Moore County,Tennessee, USAFotos: Arthur Koykka e graveaddction
Descrição tumular: Helio Rubiales

PERSONAGEM
Jasper Newton Daniel (Lynchburg, 5 de setembro de 1850 – 10 de outubro de 1911) foi um destilador norte-americano que fundou em 1866 a destilaria Jack Daniel Distillery (desde 1956: rown-Forman Corporation), conhecida pela produção do uísque Jack Daniel's.
Morreu aos 61 anos de idade.

BIOGRAFIA

Jack Daniel, um de 13 filhos, nasceu em 1850. Foi criado por um amigo da família até ser contratado para trabalhar com a família de Dan Call, quando tinha sete anos. Call, um pastor luterano, também era dono de um alambique de whiskey no Rio Louse.

Durante os vários anos que se seguiram, Jack aprendeu tudo que pôde sobre a fabricação de whiskey com Call. Então, em setembro de 1863, cada vez mais pressionado a dedicar a vida a elevar os espíritos em vez de vendê-los, Call vendeu a destilaria a Jack, que só tinha 13 anos na ocasião. Jack Daniel, como Dan Call, acreditava em amadurecer o whiskey novo através de carvão de bordo.

Embora o processo fosse amplamente empregado, o tempo e as despesas envolvidos o tornavam menos popular entre os sovinas produtores de whiskey. Mas Mr. Jack achava que isso era essencial, assim, ele aperfeiçoou o processo de amadurecimento por carvão nos idos de 1866. Até hoje, é isso que dá ao Jack Daniel's seu caráter suave e gosto único. Prevendo a taxação do governo, Mr. Jack registrou sua destilaria em 1866. Ele foi o primeiro a fazer isso. Criando a mais antiga destilaria registrada do país.

Embora medisse apenas 1, 57 m, a estatura de Mr. Jack como destilador continuou crescendo. Para marcar seu 21º aniversário, Jack foi às compras na cidade. Ele voltou usando uma casaca na altura do joelho e um chapéu de aba larga, que se tornariam seu uniforme diário para o resto da vida. Os que o conheciam afirmam que "uma vez que ele conseguia algo do jeito que queria, ele não o trocava nunca". Essa era a personalidade que caracterizaria o seu whiskey.

Em 1904, Mr. Jack inscreveu seu whiskey de degustação do Tennessee Old No. 7 na Feira Mundial de St. Louis, Missouri. Entre os 20 whiskeys de todo o mundo, o dele recebeu a Medalha de Ouro da Feira Mundial e foi celebrado como o melhor whiskey do mundo.  Como Jack Daniel nunca se casou nem teve filhos, depois da sua morte  deixou sua destilaria para um sobrinho muito trabalhador, Lem Motlow, que dirigiu a destilaria durante a Lei Seca.

Quantos anos tem Mr. Jack? Um incêndio na cidade destruiu os registros do cartório e datas conflitantes nas lápides de Mr. Jack e de sua mãe deixam em dúvida a data exata de nascimento de Mr. Jack. A única certeza é de que foi no mês de setembro. Mas, de qualquer modo, para um ícone americano como Mr. Jack, um dia só não bastaria para celebrar sua vida.

MORTE

Por volta de 1905, Mr. Jack chegou cedo ao trabalho um dia e tentou abrir o cofre de seu escritório. Ele não conseguia lembrar a combinação e então chutou o cofre com raiva. No golpe, quebrou um dedo e uma infecção se instalou. Ele acabou morrendo de envenenamento do sangue em 1911.

Fonte:.cladowhisky.com.br

Pesquisa e formatação: Helio Rubiales